Trứng Đúc Thịt

Nguyên liệu:

1/2 thịt bằm
1/2 củ hành tây cắt hạt lựu
6 trứng gà
4 teaspoons nước mắm
1 tép tỏi

Cách Làm:

Trộn tất cả với nhau cho đều, để chảo dầu lửa nhỏ medium low, cho trứng mix vào, đậy nắp lại, 15 phút sau trứng bắt đầu đặc trắng, lật miếng trứng lại mặt kia cho khéo kẻo vỡ, tiếp tục chiên 10 phút nữa là chín.
                                         - Kitchenaid