Salad Trái Cây 1 Nguyên Liệu: - Carrot (bào sợi ngâm dấm đường) - Hành tây (cắt bằng đốt ngón tay ngâm dấm đường) - Khoai tây (luộc xong, cắt miếng vuông vừa ăn) - Táo đỏ (gọt vỏ cắt miếng vuông vừa ăn, ngâm nước muối loãng) - Dưa lê (cắt miếng vuông vừa ăn) - Bơ (gọt vỏ cắt miếng vuông) - Tỏi (băm nhỏ phi vàng)

Cho tất cả nguyên liệu vào thố to, đổ tỏi phi, dầu ăn, đường, muối và một thìa dấm vào, trộn đều, nhẹ tay không nát mất khoai và bơ.

Sau đó đổ ra đĩa, cho sốt mayonnaise lên trên, thịt thăn heo hun khói cắt sợi đảo trên chảo cho vàng giòn rắc lên trên cùng, món này ăn trừ cơm cũng ngon.