Rau Củ Non Trộn Dầu Giấm | ||
|
||
Các loại rau được cắt, rửa sạch, để ráo
nước. Hấp tất cả các loại rau tới khi khoai tây mềm, khoảng 8 phút, trút ra tô. Trộn gia vị còn lại với nhau, khuấy cho muối tan. Tưới lên rau củ, để ngâm trong 15 phút, đảo nhẹ. Dọn món rau củ hấp này ăn khi rau còn ấm, ăn kèm với thịt cá nướng, hoặc như món khai vị với thịt nguội, bánh mì và phô mai.
|