|
Nem Khoai Môn Nguyên liệu:
- 100g tôm nơn
- 100g mực tươi
- 1 quả trứng gà
- 100g bột ḿ
- 100g hành tây
- 0,2 lít dầu rán |
 |
Cách làm:
1. Khoai môn thái chỉ.
2. Mực, tôm, hành tây thái nhỏ.
2. Trộn đều tất cả thực phẩm trên với nhau + khoai môn, nêm gia vị mắm muối
đường cho vừa ăn.
3. Bánh đa nem cuốn với hỗn hợp khoai môn, tẩm qua bột ḿ rồi cho vào chảo dầu rán vàng đều.