- 300gr mực làm sạch, khứa vảy rồng

- 2 miếng chao đỏ, tương ớt

- Nước cốt tỏi, gia vị, dầu ăn

Cách làm:

1. Ướp mực với chao, nước cốt tỏi gia vị
dầu ăn cho thấm đều.
 

2. Nướng mực cho chín vàng.