Măng Tây Xào Tỏi
Nguyên liệu:  

- 200gr măng tây

- 150gr cải chíp

- ½ của hành tây

- 1 muỗng cà phê tỏi bằm

- 1 muỗng canh nước tương

- Hạt nêm, dầu ăn

 

 Cách làm:

 

1. Măng tây tước bỏ phần cuộng già, xắt làm đôi. Cải chíp tách lá rửa sạch, trụng qua nước sôi khoảng 1 phút.
 

2. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho măng tây vào xào khoảng 2 phút, cho tiếp cải chíp, hành tây vào xào, nêm nước tương, hạt nêm vừa miệng. Ăn nóng.