Gị Heo Quay
         Nấu Củ Ấu
Nguyên liệu:

- 100 gr thịt củ ấu

- 200 gr thịt chân gị heo quay

- 150 ml nước dùng

- 1 muỗng canh dầu hào

- ½ muỗng canh dầu mè

- 1 muỗng cà phê tinh bột gà

- Gừng, hành, đường, tiêu

- Hạt nêm

Cách làm:


Thịt heo quay xắt miếng, cho vào nồi, tiếp tục cho củ ấu, gừng, hành, nước dùng, tinh bột gà nấu chín. Nêm hạt nêm, dầu mè, tiêu, bắc xuống.