Gà Rô Ti
Nguyên liệu:

2 cái đùi gà
½ thìa súp tỏi băm
½ thìa súp hành băm
2 thìa súp nước mắm
2 thìa cà phê hạt nêm
½ thìa cà phê tiêu
2 thìa cà phê đường
Dầu để chiên

Cách Làm:

- Đùi gà rửa sạch, khứa chéo.
Ướp hành băm, tỏi băm, nước mắm, hạt nêm, tiêu khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị.


- Rủ sạch gia vị dính trên gà, cho vào chảo dầu nóng rán vàng hai mặt

- Cho tất cả các gia vị ướp gà vào chảo dầu rán gà, nêm đường, khuấy đều. Cho đùi gà chiên vào nấu lửa riu riu cho gia vị thấm và áo đều vào đùi gà.