- 4 cái đùi gà
				- 1 muỗng canh nước cốt chanh
				
				- 1 muỗng canh nước tương
				
				- 1 muỗng canh dầu ăn
				
				- 1 muỗng cà phê tỏi bằm nhỏ
				
				- Đường, hạt nêm
				
				 
				
				Cách làm:
				
				 
				
				1. Trộn đều nước cốt chanh, nước 
				tương, 
				dầu ăn, đường, tỏi.
				
				
				2. Đùi gà lột bỏ da, khía đều, cho vào tô hỗn hợp gai vị trên 
				ướp khoảng 20 phút.