Đậu hũ chưng thịt
Vật liệu:

1 hôp tofu mix của Nhật

1/2 cup thịt heo nạc xay

3 tai nấm mèo ngâm cho nở, băm nhỏ

2 Tablespoons soy sauce

2 Tablespoons shredded gingers
1 muổng xúp dầu mè

ngò để trang trí


Cách làm:

Cho dầu vào chảo cho nóng, xào gừng sơ sơ, cho thịt, nấm mèo, soy sauce vào xào cho chín.
 

Tàu hũ làm theo lời chỉ dẫn bên ngoài hộp, chia làm 2 lớp. Lấy muỗng lớn múc 1 lớp tàu hũ cho vào tộ (loại có thể microwave được), cho một lớp thịt, cho lớp tàu hũ còn lại lên trên, rắc lớp thịt còn lại  trên mặt, cho vào microwave nấu 5 phút, dọn ra ăn với cơm nóng.