|
Cơm Nho Nhồi Trái Bơ Ăn món cơm chiên này phải múc luôn cả phần thịt bơ tươi ăn kèm thì mới cảm nhận được hết độ béo và cái ngon tuyệt hảo của món ăn. Nguyên liệu: 2 trái bơ 1 chén cơm trắng 30g nho khô ½ trái bắp Mỹ 20g càrốt 20g đậu bo 1 thìa cà phê tỏi băm 2 thìa cà phê hạt nêm ¼ thìa cà phê tiêu 1 thìa súp dầu ăn |
 |
Cách Làm:
- Bơ cắt đôi, bỏ hạt, nạo bớt ruột
- Bắp tỉa lấy hạt, rửa sạch. Cà rốt xắt hạt lựu. Đậu bo
rửa sạch
- Luộc bắp, cà rốt và đậu bo cho chín
- Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi rồi cho cơm vào chiên, nêm
nếm hạt nêm cho vừa ăn
- Cho nho khô, cà rốt, đậu bo và bắp vào đảo đều với
cơm. Rắc tiêu vào, tắt bếp
- Nhồi cơm vào trái bơ
- Dùng nóng với nước tương ớt.