- 4 cái đùi gà

- 2 quả trứng gà

- Sả, ớt, tỏi, đường, xì dầu, gia vị…

Cách làm:

1. Gà làm sạch, ướp với tỏi, gia vị cho ngấm. Sau đó, quay trong lò viba 10
phút cho chín vàng.
 

2. Cơm nấu chín, để nguội và rang cho
hạt cơm săn lại. Đơm vào bát đầy rồi úp vào đĩa đã bày sẵn thịt đùi gà.