Chem chép thoa mỡ hành
Vật liệu:
1 hộp chem chép
1 chén dầu hành lá
1 bó rau răm
1 chén nươc mắm tỏi ớt chanh chua ngọt
đậu phọng rang giã nhỏ Cách làm:
Chem chép có thể nướng trong oven hoặc trên mặt lửa cho chín độ 3 phút thôi, đừng nướng lâu. Chan đầu hành trên mặt chem chép, đậu phộng rang, nước mắm ngọt và ăn kèm với rau răm. Món này mấy ông rất thích nhậu.