Canh Gà Cần Tây
Nguyên liệu:

- 1 miếng gà ( khoảng 300g )
- 300g cần tây
- 100g cà rốt
- 1 thìa súp hạt nêm
- 2 thìa cà phê nước mắm ngon
- 1 thìa cà phê đường
- ¼ thìa cà phê tiêu
- Đầu hành lá

Cách Làm:

1.Chuẩn bị
- Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp đầu hành,
  tiêu, hạt nêm
- Cần tây xắt xéo
- Cà rốt tỉa hoa, xắt khoanh mỏng.


2.Chế biến
- Đặt nồi lên bếp, cho dầu vào phi thơm đầu hành. Trút thịt gà vào xào săn
- Cho vào nồi khoảng 1,5 lít nước, đợi sôi cho cần tây vào, nêm đường, nước mắm, hạt nêm vừa ăn. Để lửa nhỏ, hớt bọt. Khi gần ăn nêm thêm nước mắm và nhắc xuống

3.Trình bày
- Múc canh ra tô, dùng nóng.