Canh Bí Đao
              Nấu Sườn
Nguyên liệu: 

- 300gr sườn

- 500gr bí đao

- Hành lá

- Hạt nêm

Cách làm:


1. Sườn rửa sạch cho vào nồi cùng
với lưng âu canh nước lã. Ninh nhừ sườn, khi sôi hớt bọt cho nước thật trong.


2. Cho bí đao xắt khúc vào nấu, đến khi chín tới là được.

3. Xắt hành cho vào nồi rồi bắc ra ngay.

Thưởng thức:


Mùa hè nên ăn nguội sẽ mát và ngọt hơn.