Ḅ Viên Xào Ớt
Nguyên liệu:
 
- 300g ḅ viên đóng gói
- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng
   mỗi thứ 1/2 quả
- 1 củ hành tây
- 2 th́a cà phê bột nêm
- 1/2 thài cà phê đường
- 1 th́a cà phê tỏi xay, tiêu
- 1 th́a súp dầu ăn
 
Cách làm:
 
1. Rửa hành tây, ớt chuông, thái miếng vuông. Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho ớt chuông vào xào trên lửa lớn.


2. Tiếp đến cho ḅ viên vào xào, đảo đều tay khoảng 5 phút, nêm bột nêm, đường vừa ăn.
 

3. Cuối cùng cho hành tây vào xào thêm chút nửa là được. Múc ḅ viên xào ra đĩa, rắc tiêu lên mặt.

Thưởng thức:

Món này dùng với cơm trắng và nước tương, ớt.