Cách muối đồ chua

Vật liệu:
- Brocoli
- cauliflower
- carot
- củ cải trắng
- cần tây
- bắp cải
- 2 nước + 1 đường + 1 dấm

Tất cả rau cắt miếng vừa ăn

Cách làm:
Trụng rau sơ qua trong nuớc nóng có pha muối, sau đó vớt rau ra để nguội

Pha dung dịch 2 nước, 1 đường, 1 dấm nấu sôi lên để nguội, cho tất cả rau vào ngâm, sau đó để vào tủ lạnh ăn dần.