|
Thạch cafe
Vật liệu:
Hòa tan 1 gói bột agar (25g or.88oz) + 7 chén
nước + 2 chén đường (ngọt nhạt tùy theo ý
thích), nấu cho sôi, rồi chia làm 2 tô, 1 tô thì1 gói bột agar (25g or 0.88oz) 7 chén nước 2 chén đường hay tùy ý 1/2 lon nước dừa 1/2 cup cafe đen (đậm nhạt tùy ý) Cách làm: |
 |
Khi đổ thạch vào khuôn, thì nên để cái khuôn trong 1 chậu nước lạnh có ít đá (làm vậy thì thạch trong khuôn mau lạnh, và thạch trong tô thì chưa kịp đông), rồi đổ từng lớp một cho đến hết.
Với công thức này, các bạn nào có cách khác để đổ thạch, thì xin các bạn góp ý cho tất cả được học hỏi nhe. Cho thêm sữa cho được béo ngậy cũng rất có lý các bạn ạ.