|
Chuối Hấp
Nước Dừa Nguyên liệu:
- 8 quả chuối già vừa chín - 1 bát nước cốt dừa
- Bột năng,
đường, 5 cọng lá dứa,
Cách làm;
1. Chuối lau sạch vỏ cho vào nồi hấp chín.
2. Lá dứa rửa
sạch, cuộn lại thành bó. Đun sôi khoảng 1/2
bát nước lọc với lá dứa, vớt lá dứa ra. Cho
đường vào |
 |
3. Bóc vỏ chuối, xếp ra đĩa, rưới nước lá dứa và chan nước cốt dừa lên trên, rắc thêm một ít nước vừng rang vàng.
Thưởng thức: Thưởng thức, dùng lạnh và nóng đều ngon.