|
Vật liệu:
- 500g nhãn xuồng tươi - 50g nho khô - 100g đường - 1 lít nước Cách làm: 1. Chuẩn bị - Nhãn xuồng tươi bóc vỏ, bỏ hạt. Nho khô rửa qua nước cho sạch bụi - Bắc khoảng 1 lít nước, cho nho khô vào nồi nấu khoảng 5 phút cho nho nở. Tắt bếp, nhắc xuống - Cho nho khô vào trong mỗi trái nhãn. 2. Nấu chè |
 |
- Cho đường vào nồi nước luộc nho khô, nấu sôi cho tan đường
- Thả trái nhãn và nho khô vào nồi, khi nước vừa sôi lại thì tắt bếp, nhắc xuống để nguội, cho vào
tủ lạnh
- Khi ăn múc chè ra chén, ăn với đá.