- Nếp: ngâm qua đêm... xong trộn nếp với tí muối, nước và coconut milk (nước cốt dừa) sao cho xâm xấp mặt nếp là đuợc (nếu hông thích ăn béo thì nấu xôi, khỏi cần trộn coconut milk cũng được) ... xong bỏ vô microwave nấu chín.

Nếp chín, chờ cho nguội, múc ra 1 muỗng trải đều trên plastic wrap, bỏ trái chuối vô, quấn lại cho kín hết trái chuối cho đều, đẹp... rồi lấy lá chuối quấn lại (không có lá chuối cũng không sao)... xong thì mang đi nướng... có thể nướng trong cái toaster/oven... rất gọn... khi thấy vàng đều là được, lấy ra để vào dĩa cho nguội.

Khi ăn cắt nhỏ trái chuối ra và chan nước dừa với rắc đậu phụng rang lên mặt.

Chúc các bạn ăn ngon miệng.