Đậu Hũ Chiên Hành

Nguyên liệu:

- 1 miếng (300g) đậu hủ trắng,
   rửa sạch và thái mỏng
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 3 tép hành lá (phần trắng),
   rửa sạch và thái nhỏ
- 2 trái ớt đỏ, rửa sạch và thái
   theo chiều dài của ớt

Gia vị:

- 2 muỗng canh x́ dầu Maggi
- 1 muỗng cà-phê xốt BBQ chay
 

Tŕnh bày:
 - Một chút tiêu

- Rau ng̣
 
Cách Làm:
- Bắc chảo dầu ô-liu nóng, chiên vàng đậu hủ. Sau đó cho vật liệu của phần gia vị vào, trộn đều.
  Cho hành lá và ớt vào, trộn đều lần cuối rồi đổ ra dĩa.

Tŕnh bày:  Sắp ng̣ và rắc tiêu lên trên.