Để trứng luộc không bị nứt vỏ
Khi luộc trứng trong nước sôi ở nhiệt độ cao, một số trứng
thường bị nứt vỏ, hay thậm chí lòng trứng có thể chảy ra
ngoài... Để tránh hiện tượng này, bạn hãy cho một nhúm muối vào
trong nước trước khi đun sôi để luộc trứng. |
|
|